Aneka Ragam Kuliner Khas Papua Barat yang Unik dan Wajib Dicoba
30 Dec 2025 12:37 · Kota KAB. SORONG
Papua Barat menyimpan kekayaan kuliner yang khas dan berbeda dari daerah lain di Indonesia. Berbagai makanan tradisionalnya banyak memanfaatkan bahan lokal seperti sagu, hasil laut, dan umbi-umbian, yang diolah secara sederhana namun kaya cita rasa. Mulai dari udang selingkuh yang unik, papeda sebagai makanan pokok sarat nilai budaya, hingga aneka camilan seperti kue lontar, bagea, martabak sagu, dan berbagai jenis keripik, semuanya mencerminkan kearifan lokal masyarakat Papua Barat. Ragam kuliner ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menjadi bagian penting dari identitas budaya yang patut dikenali dan dilestarikan.