Soal 21
Pembuatan koloid berikut ini yang termasuk pembuatan koloid dengan cara kondensasi adalah ....
- menggiling serbuk belerang lalu mencampur dengan air
- sol emas dibuat dengan melompatkan bunga api listrik ke dalam elektrode Au dalam air
- mereaksikan CuSO\(_4\) dengan Na\(_2\)S dalam air
- mengalirkan gas SO\(_2\) ke dalam larutan H\(_2\)S
- pembuatan sol dengan memanaskan suspensi amilum
Jawaban dan Analisa
Jawaban: D
Inti konsep: Metode kondensasi membuat partikel koloid dari partikel kecil/ion/molekul melalui reaksi kimia (misalnya reaksi redoks, hidrolisis, atau pengendapan terkontrol) sehingga terbentuk partikel berukuran koloid.
Analisis opsi:
A salah. Menggiling belerang lalu dicampur air adalah cara dispersi mekanik (memecah partikel besar menjadi lebih kecil), bukan membentuk partikel baru lewat reaksi.
B salah. Bunga api listrik pada elektroda Au dalam air adalah metode dispersi (metode Bredig) yang memecah logam menjadi partikel koloid.
C kurang tepat untuk jawaban tunggal yang biasa diuji. Reaksi CuSO\(_4\) dengan Na\(_2\)S dapat menghasilkan CuS, tetapi dalam soal EBTANAS biasanya contoh kondensasi yang paling “pakem” untuk koloid adalah pembentukan sol belerang dari reaksi gas/larutan.
D benar. Mengalirkan SO\(_2\) ke dalam H\(_2\)S menimbulkan reaksi kimia yang menghasilkan partikel belerang berukuran koloid (sol belerang). Ini contoh khas kondensasi karena terbentuk partikel baru dari hasil reaksi.
E salah untuk klasifikasi ini. Memanaskan suspensi amilum (pati) membentuk sol amilum yang umumnya dipandang sebagai dispersi/peptisasi pada koloid liofil, bukan kondensasi reaksi.
Soal 22
Zat aditif makanan sodium benzoat berfungsi untuk ....
- pemanis
- pengawet
- penyedap
- penggumpal
- anti oksidan
Jawaban dan Analisa
Jawaban: B
Sodium benzoat adalah garam yang umum dipakai sebagai pengawet makanan/minuman (menghambat pertumbuhan mikroba, terutama pada suasana asam). Karena itu fungsi utamanya adalah pengawet.
Opsi lain tidak tepat: pemanis (A) berbeda zat, penyedap (C) berbeda fungsi, penggumpal (D) bukan peran sodium benzoat, antioksidan (E) biasanya seperti vitamin C, BHA/BHT, tokoferol.
Soal 23
Diketahui empat pupuk sebagai berikut:
1. kompos
2. urea
3. ZA
4. kotoran hewan
Yang merupakan pupuk buatan adalah ....
- 1 dan 2
- 1 dan 4
- 2 dan 3
- 2 dan 4
- 3 dan 4
Jawaban dan Analisa
Jawaban: C
Pupuk buatan adalah pupuk hasil industri/kimia. Urea (2) adalah pupuk nitrogen sintetis, dan ZA (3) adalah pupuk amonium sulfat \((\mathrm{(NH_4)_2SO_4})\) yang juga pupuk kimia.
Kompos (1) dan kotoran hewan (4) adalah pupuk organik alami. Jadi pupuk buatan: 2 dan 3.
Soal 24
Pada reaksi inti: \( ^{238}_{92}\mathrm{U} + ^{4}_{2}\mathrm{He} \rightarrow ^{239}_{94}\mathrm{Pu} + 3X \) maka \(X\) adalah ....
- proton
- gamma
- elektron
- positron
- neutron
Jawaban dan Analisa
Jawaban: E
Gunakan kekekalan nomor massa \((A)\) dan nomor atom \((Z)\).
1) Nomor massa:
Kiri: \(238 + 4 = 242\).
Kanan: \(239 + 3A_X = 242\) sehingga \(3A_X = 3\) maka \(A_X = 1\).
2) Nomor atom:
Kiri: \(92 + 2 = 94\).
Kanan: \(94 + 3Z_X = 94\) sehingga \(3Z_X = 0\) maka \(Z_X = 0\).
Partikel dengan \(A = 1\) dan \(Z = 0\) adalah neutron, yaitu \(^{1}_{0}\mathrm{n}\).
Jadi \(X =\) neutron.
Soal 25
Bahaya gas CO bagi manusia adalah ....
- mempercepat korosi logam
- mudah bereaksi dengan Hb
- naiknya suhu bumi
- menyebabkan rusaknya mata
- merusak ozon
Jawaban dan Analisa
Jawaban: B
CO (karbon monoksida) berbahaya karena berikatan sangat kuat dengan hemoglobin (Hb) membentuk karboksihemoglobin, sehingga Hb tidak efektif mengangkut oksigen. Akibatnya tubuh kekurangan oksigen (hipoksia) yang dapat berujung pingsan hingga kematian.
Opsi lain tidak tepat untuk bahaya utama CO: korosi logam (A) bukan fokus kesehatan, naiknya suhu bumi (C) lebih terkait gas rumah kaca, rusaknya mata (D) bukan efek khas CO, merusak ozon (E) lebih terkait CFC/NO\(_x\).