Informasi berikut digunakan untuk mengerjakan soal nomor \(16\) dan \(17\).
Soal 16
Jenis reaksi dari kedua persamaan reaksi tersebut secara berturut-turut adalah ....
A. substitusi dan adisi
B. substitusi dan reduksi
C. substitusi dan oksidasi
D. adisi dan reduksi
E. adisi dan oksidasi
Klik untuk melihat jawaban dan analisa
Jawaban: E
Analisa: Pada reaksi \( (1) \), pereaksi \( \mathrm{CH_2{=}CHCl} \) adalah senyawa berikatan rangkap. Penambahan \( \mathrm{HCl} \) terjadi pada ikatan rangkap \( \mathrm{C{=}C} \) sehingga ikatan rangkap hilang dan terbentuk produk jenuh. Ini adalah reaksi adisi.
Pada reaksi \( (2) \), \( \mathrm{C_2H_5{-}CHO} \) (aldehida) berubah menjadi \( \mathrm{C_2H_5{-}COOH} \) (asam karboksilat). Perubahan aldehida \(\rightarrow\) asam karboksilat menunjukkan kenaikan tingkat oksidasi pada atom C gugus fungsi, sehingga reaksi organiknya adalah oksidasi (sementara \( \mathrm{CuO} \) mengalami reduksi menjadi \( \mathrm{Cu_2O} \)).
Jadi urutannya adalah adisi dan oksidasi.
Soal 17
Pereaksi pada persamaan reaksi \( (2) \) merupakan isomer fungsional dari senyawa ....
Klik untuk melihat jawaban dan analisa
Jawaban: B
Analisa: Pereaksi pada reaksi \( (2) \) adalah \( \mathrm{C_2H_5{-}CHO} \) (propanal), dengan rumus molekul \( \mathrm{C_3H_6O} \) dan gugus fungsi aldehida \( \mathrm{-CHO} \).
Isomer fungsional aldehida \( \mathrm{C_3H_6O} \) adalah keton dengan rumus molekul sama, yaitu propanon \( \mathrm{CH_3{-}CO{-}CH_3} \). Itu sesuai opsi B.
A dan D adalah alkohol (\( \mathrm{C_3H_8O} \)), C adalah eter (\( \mathrm{C_3H_8O} \)), E adalah ester (\( \mathrm{C_3H_6O_2} \)), sehingga tidak sefomula dengan \( \mathrm{C_3H_6O} \).
Soal 18
Perhatikan data hasil identifikasi senyawa \( \mathrm{C_3H_6O} \) berikut!
\( (1) \) Jika direaksikan dengan oksidator lemah menghasilkan asam karboksilat.
\( (2) \) Menghasilkan endapan merah bata dengan pereaksi Fehling.
Gugus fungsi yang terdapat dalam senyawa tersebut adalah ....
Klik untuk melihat jawaban dan analisa
Jawaban: C
Analisa: Fehling positif (endapan merah bata) menunjukkan adanya gugus aldehida yang dapat mereduksi \( \mathrm{Cu^{2+}} \) menjadi \( \mathrm{Cu_2O} \).
Aldehida bila dioksidasi (bahkan oleh oksidator lemah) akan berubah menjadi asam karboksilat. Jadi gugus fungsi yang sesuai adalah aldehida \( \mathrm{-CHO} \).
D salah: keton umumnya tidak memberi uji Fehling positif dan tidak mudah teroksidasi menjadi asam karboksilat oleh oksidator lemah.
Soal 19
Berikut ini beberapa kegunaan senyawa karbon:
\( (1) \) bahan bakar;
\( (2) \) minuman berkhasiat;
\( (3) \) bumbu masakan; dan
\( (4) \) pelarut cat kuku.
Kegunaan asam asetat adalah ....
A. \( (1) \) dan \( (2) \)
B. \( (1) \) dan \( (4) \)
C. \( (2) \) dan \( (3) \)
D. \( (2) \) dan \( (4) \)
E. \( (3) \) dan \( (4) \)
Klik untuk melihat jawaban dan analisa
Jawaban: C
Analisa: Asam asetat \( \mathrm{CH_3COOH} \) merupakan komponen utama cuka. Karena itu digunakan sebagai bumbu masakan \( (3) \) dan juga dapat digunakan dalam minuman/ramuan tertentu \( (2) \).
Pelarut cat kuku umumnya dikaitkan dengan aseton atau ester tertentu, bukan asam asetat, sehingga \( (4) \) tidak dipilih.
Soal 20
Perhatikan tabel rumus struktur senyawa benzena dan kegunaannya berikut ini!
Pasangan data yang tepat antara keduanya adalah ....
A. \(1\)
B. \(2\)
C. \(3\)
D. \(4\)
E. \(5\)
Klik untuk melihat jawaban dan analisa
Jawaban: A
Analisa: Baris \(1\) adalah fenol \( \mathrm{C_6H_5OH} \) yang dikenal digunakan sebagai desinfektan, sehingga pasangan \(1\) benar.
Baris \(5\) memuat \( \mathrm{C_6H_5COONa} \) (natrium benzoat) yang lebih dikenal sebagai pengawet makanan, bukan “obat”, sehingga tidak tepat. Baris lain juga tidak sesuai pasangan umum yang diajarkan.